日本の
こんにちは心斎橋店の森田です(^^)
何かと祝い事の多い春ですね♪
入学 入園 入社 ひな祭りこどもの日 、、、Etc
日本のお祝い事に欠かせないのがそう寿司ですね。
僕も大好きです(^^)
寿司の彩りは日本の美とも言われる様に、
艶やかなデザインを作る事にも刺激を与えてくれます(^^)
寿司の美
ちらし寿司
春が旬の寿司ネタには、鯛や細魚（さより）などの白身魚や春サバ、ホタルイカなどがあります。とくに桜の季節に旬を迎える真鯛は「桜鯛」と呼ばれ、珍重されます。桜鯛は内湾の浅瀬で獲れる魚で、瀬戸内海、とくに堺沖のものが有名だそうです。
桜鯛の握り
皆集まったら手巻き寿司
日本の色彩、彩りがぎっしりですね(^^)
日本の美も華やかな色もぎっしり詰まった寿司を食べてめでたい一年を迎えてくださいね(^^)
心斎橋 難波 美容室 美容院 アゴラ