豆知識
こんにちは！
agora心斎橋店首藤です
髪の豆知識です
髪の99％はケラチンというタンパク質の1種で構成されています。
このことから、髪の毛にとってタンパク質は不可欠であり、重要な要素であるといえます。
ここで重要なのは、このケラチンを構成するメチオニンというアミノ酸は体内で合成できません。
そのため、小麦粉・牛乳・レバー・肉・卵・魚・大豆・肉などの食事で、摂取する方法が一番効果的です。 特に植物質の大豆などのタンパク質は、不足しがちですので、積極的に摂取するよう心がけましょう。
また、植物質タンパク質はダイエットなどでタンパク質を控えている方にも適していると言えます。